Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Торты, пирожные / Тортыраспечатать  |  комментарии (0)

Торт «Лес с жуками»

Ингридиенты:
Яйцо4шт
Сахар
Масло сливочное
Мука
Какао-порошок
Ванилин1ч.л
Дополнительно:
Сливки 48%200мл
Вишня консервированная425г
Сахар1ст.л
Крахмал1ст.л
Ликер вишневый3ст.л
Карамель
Конфеты лакричные


Отправить по почте






Секрет этого торта заключается в том, что необходимо взвесить яйца для начала. Вам понадовится равное количество сахара, сливочного масла и муки+какао. Если яйца, например, завесили 250 г, значит необходимо 250 г сахара и т.д. Муки необходимо 80% от веса яиц, какао - 20%.
Форму для пирога диаметром в 20 см застелите бумагой для выпекания. Духовку нагрейте до 180°С. Взбейте сливочное масло с сахаром, вбейте яйца (по одному за раз). Перед тем, как вбивать 4-ое всыпьте столовую ложку муки.Перемешайте. Добавьте ванилин, остальную муку и какао.
Тесто по консистенции должно быть немного рыхлым. Разделите тесто на 2 части и каждый корж выпекайте по 30 минут. Остудите перед тем, как начинять.
Из марципана черного цвета слепите жуков. Оставьте на пару часов застыть. В маленькой кастрюльке нагрейте вишни в соку (добавьте сахар, крахмал и немного воды). Доведите до кипения и держите пока жидкость не загустела. Влейте столовую ложку наливки. Оставьте остывать. 

Выложите первый корж и пропитайте его остальной наливкой. Выложите начинку из вишен (вместе с соусом). Взбейте сливки и выложите их поверх вишен. Сливки закройте вторым коржом.
Сахарную пудру смешайте с какао, добавляйте по столовой ложке кипятка, пока не приобретет жидкую однородную консистенцию. Залейте этой смесью пирог сверху так, чтобы по краям какао стекало. Засыпьте пирог крошкой от шоколадного печенья по всей поверхности. Украсьте жуками из марципана и съедобными лакричными червяками.
Приятного аппетита!




Комментарии к рецепту "Торт «Лес с жуками» / Рецепт"

Анжела11.10.2017
Для гурманов или мазохистов))

Настя 24.09.2017
Бееее.Гадость как такое есть можно ?



Аноним19.09.2017
Кто ж такое есть -то будет?!

Аноним28.06.2017
Фууу...как атвратительно

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ДесертыСладкие запеканкиСушиВареникиСоусы
Супы с крупамиОвощные салатыКофеРулетыБлюда из картофеля
ПеченьеПирожныеЖелейные десертыЗакуски из морепродуктовПловы
Первые блюдаБлюда из кроликаДругие мясные блюдаБлюда из бараниныБлюда из говядины
СолянкиВареньяКексыСырникиРыбные блюда
ЧизкейкиХлебБлюда из индейкиЗапеканкиБезалкогольные напитки
ХлебТортыЗакускиЗакуски из сыраБрауни
КексыСупы с мясомЗапеченная рыба Блюда из овощейПудинги