Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Торты, пирожные / Тортыраспечатать  |  комментарии (0)

Торт с воздушным кремом и ягодами

Ингридиенты:
Сахар1ст.л
Печенье2чашки
Корица1ч.л
Масло сливочное 6ст.л
Дополнительно:
Сыр сливочный1100г
Сахар1,5чашки
Яйцо5шт
Желток яичный 2шт
Экстракт ванильный 1,5ч.л
Сметана1/4стакана
Цедра лимона1ст.л
Масло растительное


Отправить по почте






Разогреть духовку до 180°С. В небольшой посуде смешать раздавленное печенье, корицу и сахар. Хорошо перемешайте. Добавить растопленное сливочное масло и перемешать. Выложить смесь для коржа в форму для выпечки. Хорошенько утрамбовать. Выпекать в течении 8 минут.
После того, как сливочный сыр дошел до комнатной температуры, взбивать на низкой скорости до получения однородной массы около 45 секунд.  Добавить сахар и продолжать смешивать. Добавляйте яйца по два за раз, начиная с яичных желтков.
Добавьте в сливки цедру лимона, ванилин и сметану. Еще раз перемешать. Влить крем в форму для выпечки поверх коржа. Поместить форму для выпечки на противень с небольшим количеством воды. Выпекать при температуре 220°С около 15 минут.
Сразу после этого, включите температуру духовки на 105°С и запекайте еще 1 час и 15 минут. Когда время истекло, нужно выключить огонь и держать торт в духовке еще в течение 2 часов. Дождитесь пока торт остынет. Украшаем ягодами и подаем к столу.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Торт с воздушным кремом и ягодами / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Грибные супыХлебОвощные блиныБлюда из уткиСоусы
ЗаготовкиБлюда из телятиныЖелейные десертыБлинные тортыОвощные супы
ДесертыСалаты с рыбойКашиТорты без выпечкиКексы
РулетыМаринованная рыбаКонфетыВареньяКрекеры
СалатыСырникиПервые блюдаПирожныеКонсервирование
Блюда из индейкиЗакускиБутербродыПиццыЗакуски в лаваше
Супы с крупамиЗакуски из овощейЖареная рыбаКанапеШоколадные торты
Рыбные блюдаНесладкая выпечкаЗапеканкиЗакуски из морепродуктовЗакуски из сыра