Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Торты, пирожные / Тортыраспечатать  |  комментарии (0)

Торт со снеговиками-макарунами

Ингридиенты:
Сыр сливочный250г
Масло сливочное 250г
Сок лимонный2ч.л
Цедра лимона2ч.л
Стружка кокосовая 125г
Варенье
Дополнительно:
Белок яичный 1шт
Миндаль100г
Пудра сахарная 200г


Отправить по почте






"Испеките 2 коржа, добавив в тесто краситель, варенье или сок клюквы или граната. Полностью остудите.
Противень застелите бумагой для выпечки. Соедините пудру с молотым миндалем. Взбейте белки на средней скорости до мягких пиков, добавьте сахар и еще немного взбейте - до легкого блеска.
Добавьте пудру с миндалем и аккуратно перемешайте методом ""складывания"".
Выдавите тесто с помощью кулинарного мешка или просто выложите ложкой круги теста на бумагу для выпечки,чтобы они напоминали снеговика. Оставьте минут на 40. Выпекайте 20-30 минут при 150°С. Достаньте и аккуратно украсьте снеговиков.
Сливочный сыр и масло взбейте в миксере до воздушного состояния. Постепенно добавьте лимон (сок и цедру) и сахарную пудру. Консистенция должна быть достаточно густой, но не жидкой. Промажьте этим кремом между коржами. Отправьте в холодильник на 15 минут.
В это время слепите снеговиков, промазав их кремом между половинками. На минут 10 оставьте в холодильнике, чтобы крем схватился.
Весь торт обмажьте кремом снаружи. Расставьте снеговиков, закрепив их в торте.Торт охладите в течение 1-1,5 часов. Щедро посыпьте кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!"






Комментарии к рецепту "Торт со снеговиками-макарунами / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ТортыХлебПиццыЗакускиБлюда из говядины
Закуски из морепродуктовПироги с начинкойСырникиХолодные супыМороженое
ПловыКремыГрибные супыТостыЖареная рыба
КексыМясные блюдаКанапеЗапеченная рыба Салаты с мясом
Блюда из курицыБлиныКонфетыКофеСалаты
Блюда из свининыОмлетыБезалкогольные напиткиБлюда из уткиБлины
Овощные супыСлоеные салатыВареникиСладкая выпечкаПирожки
Маринованная рыбаБлюда из бараниныЖелейные десертыПирогиКаши