Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Торты, пирожные / Торты без выпечкираспечатать  |  комментарии (0)

Исландский торт с брусникой

Ингридиенты:
Хлопья овсяные 300мл
Масло сливочное 50г
Сахар коричневый 150мл
Дополнительно:
Желатин в пластинах6шт
Сливки400мл
Сыр сливочный200г
Сахар100мл
Сахар ванильный 4ч.л
Сок лимонный3ст.л


Отправить по почте






Обжарить хлопья на сковороде, добавить масло и сахар. Продолжать нагревать, пока сахар не растает. Переложить в разъемную форму диаметром 24 утрамбовать и поставить в холодильник.
Замочить желатин в холодной воде на 10 минут. Взбить сливки. Смешать сыр (или творог) с ванильным сахаром и сахаром. Нагреть лимонный сок и растворить в нем желатин. Взбить творог, подмешать к нему сливки и желатин, выложить на корж и поставить в холодильник на 1 час.
Брусничное желе: замочить желатин в холодной воде. Измельчить бруснику в блендере. Добавить воду и сахар. Растворить желатин в горячем лимонном соке. И смешать с брусникой.
Выложить брусничное желе на творожную смесь, очень осторожно, чтоб желе не перемешалось с творожным муссом. Поставить в холодильник на 4 часа. Осторожно отделить торт от стенок помогая кулинарным шпателем. Украсить брусникой.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Исландский торт с брусникой / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Холодные супыХлебПироги с начинкойБатончикиБулочки
ПудингиБлюда из свининыПеченьеБутербродыБлюда из индейки
Овощные супыСлоеные салатыФруктовыеБлиныБлюда из овощей
Салаты с грибамиСладкая выпечкаНесладкая выпечкаСырникиСолянки
БезеДругие мясные блюдаБлюда из уткиСладкие запеканкиПервые блюда
ЗапеканкиБлиныТворожные десертыПастыЗакуски
Блюда из телятиныБлюда из кроликаРулетыКексыОвощные салаты
Грибные супыКофеСалаты с рыбойБлюда из говядиныОмлеты