Тосканский творожный десерт с апельсинами

Ингридиенты:

Печенье бисквитное	200	г
Творог	300	г
Апельсин	4	шт
Молоко сгущенное	2	ст.л
Сливки 33%	200	мл
Пудра сахарная	2	ст.л
Миндаль
Сухофрукты

Отправить по почте

С одного апельсина стереть цедру мелкой теркой. Затем очистить все апельсины, разделить на дольки и очистить их от пленок и белых волокон, сложить в миску и посыпать сахарной пудрой.
Сливки взбить. Творог с цедрой растереть блендером до однородной массы, смешать со сгущенным молоком и взбитыми сливкамии взбить все до кремообразного состояния.
Выложить на тарелку слой печенья, пропитать его соком, который выделился из апельсинов, на печенье выложить апельсиновую массу, затем творожный крем, затем — снова массу и крем.
Украсить миндалем, сухофруктами и печеньем. Дать постоять в холодильнике пару часов.
Приятного аппетита!