Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Десерты / Творожные десертыраспечатать  |  комментарии (0)

Жареные творожные шарики

Ингридиенты:
Творог250г
Яйцо1шт
Сахар2ст.л
Сода2ст.л
Уксус 9%1ч.л
Мука2стакана
Масло растительное
Соль


Отправить по почте







Яйцо взбить с сахаром и солью. Добавить творог, гашеную соду и перемешать. Постепенно добавлять муку до получения однородного теста. Муки может понадобиться меньше, чем 2 стакана. Тесто должно быть не жидким и не слишком густым.

Из теста скатать шарики (чуть меньше размера грецкого ореха). Легче это делать, если периодически руки смазывать растительным маслом.

Пожарить шарики в растительном масле. Жарить лучше на слабом огне (но масло должно быть хорошо раскаленным). Если огонь будет большой, они будут быстро приобретать коричневый цвет, но внутри при этом будут сыроватыми. Также следует учесть то, что при выпечке шарики увеличиваются, поэтому закладывать в масло нужно так, чтобы оставалось место для увеличения в размере. Готовые творожные шарики можно присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Жареные творожные шарики / Рецепт"

Сика13.12.2017
Очень вкусно !! Рекомендую ,но соды многовато.я чуть добавила ,МММ пальчики оближишь.всем понравилось!!!

ТатьЯна25.09.2017
Не много ли соды,получилось что-то ужасное...

макей24.04.2017
1 ч.л. муки и 2 стакана растительного масла?

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Блюда из курицыТортыШоколадные тортыРыбные блюдаКаши
КанапеТортыБлюда из кроликаБезеКексы
Блюда из свининыСырныеКофеЖелейные десертыДесерты
Сладкие запеканкиБатончикиНапиткиНесладкая выпечкаМороженое
БулочкиТорты без выпечкиЗапеченная рыба Грибные супыМясные блюда
ТостыБлюда из индейкиХлебСалаты с грибамиПудинги
Овощные супыЖареная рыбаБрауниСлоеные салатыБлюда из овощей
БлиныСупы с крупамиСырникиЗапеканкиЗаготовки