Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Вареники, пельмени, мантыраспечатать  |  комментарии (0)

Ленивые вареники с творогом

Ингридиенты:
Сахар100г
Яйцо2шт
Соль1/2ч.л
Крупа манная 100г
Мука150г


Отправить по почте







Творог разотрите в блендере с сахаром и яйцами. Добавьте также немного соли.

Должна получиться однородная кремообразная масса.

Добавьте манку, перемешайте. Можно делать вареники и только с мукой, но манная крупа делает консистенцию более нежной и менее вязкой.

Добавьте муку, еще раз перемешайте. Тесто должно получиться таким, чтобы из него можно было сделать колбаску, но только на хорошо посыпанной мукой поверхности. Если переборщить с мукой, то вареники будут слишком плотными.

На посыпанной мукой поверхности сделайте колбаску толщиной 4-5 см в диаметре и отрезайте от нее небольшие кусочки.

Получающиеся вареники разложите на доске, посыпанной мукой, чтобы они не слипались между собой. В таком состоянии их можно заморозить, а потом сложить в пакет на будущее.

Последним шагом является варка вареников. Для этого в большой кастрюле вскипятите воду и опускайте туда вареники небольшими порциями. Когда они всплывут — их можно вынимать и раскладывать по тарелкам.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Ленивые вареники с творогом / Рецепт"

Аноним05.04.2019
Действительно не очень

Аня10.04.2018
Не очень

Ольга11.10.2017
А творог где?

Аноним25.08.2017
Творога скока нада?

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
РулетыСладкая выпечкаТворожные десертыСупы с крупамиПеченье
Блинные тортыЖареная рыбаБезеБлиныБлюда из кролика
Супы с мясомМороженоеБлюда из свининыКексыДругие мясные блюда
Салаты с мясомТорты без выпечкиБлюда из бараниныПирожкиЗакуски из овощей
Закуски из сыраБатончикиСладкие запеканкиЗапеканкиКремы
Овощные супыБлюда из овощейБулочкиБлюда из телятиныКофе
КонфетыЗапеченная рыба Супы с рыбойЖелейные десертыХлеб
БрауниБлюда из картофеляПервые блюдаКанапеЗакуски из морепродуктов