Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Вареники, пельмени, мантыраспечатать  |  комментарии (0)

Ленивые вареники с творогом

Ингридиенты:
Сахар100г
Яйцо2шт
Соль1/2ч.л
Крупа манная 100г
Мука150г


Отправить по почте







Творог разотрите в блендере с сахаром и яйцами. Добавьте также немного соли.

Должна получиться однородная кремообразная масса.

Добавьте манку, перемешайте. Можно делать вареники и только с мукой, но манная крупа делает консистенцию более нежной и менее вязкой.

Добавьте муку, еще раз перемешайте. Тесто должно получиться таким, чтобы из него можно было сделать колбаску, но только на хорошо посыпанной мукой поверхности. Если переборщить с мукой, то вареники будут слишком плотными.

На посыпанной мукой поверхности сделайте колбаску толщиной 4-5 см в диаметре и отрезайте от нее небольшие кусочки.

Получающиеся вареники разложите на доске, посыпанной мукой, чтобы они не слипались между собой. В таком состоянии их можно заморозить, а потом сложить в пакет на будущее.

Последним шагом является варка вареников. Для этого в большой кастрюле вскипятите воду и опускайте туда вареники небольшими порциями. Когда они всплывут — их можно вынимать и раскладывать по тарелкам.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Ленивые вареники с творогом / Рецепт"

Аноним05.04.2019
Действительно не очень

Аня10.04.2018
Не очень

Ольга11.10.2017
А творог где?

Аноним25.08.2017
Творога скока нада?

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Жареная рыбаЖелейные десертыПервые блюдаТворожные десертыТорты без выпечки
Холодные супыКашиСолянкиКексыБлюда из картофеля
ПеченьеБлиныБезеБлиныБлюда из индейки
Овощные салатыЗакуски из морепродуктовВторые блюдаЗаготовкиНесладкая выпечка
ПирожныеБлюда из курицыБлиныПиццыЩи
МороженоеБлиныКрекерыВареникиТорты
КонфетыРулетыОвощные блиныБлюда из кроликаКексы
ПирожкиАлкогольные напиткиДругие рыбные блюдаБезалкогольные напиткиВаренья