Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Заготовки / Варенья, джемы, конфитюрыраспечатать  |  комментарии (0)

«Пьяная» вишня

Ингридиенты:
Вишня1800г
Бренди8стаканов
Сахар коричневый 2стакана
Сахар2стакана
Корица2палочки
Гвоздика3шт


Отправить по почте






Очистите вишню, снимите стебель и достаньте косточки. Выложите вишню в большую миску.  В кастрюле смешайте бренди и 2 вида сахара, забросьте туда корицу и гвоздику. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и оставьте вариться на маленьком огне до полного растворения сахара. Достаньте и выбросьте корицу и гвоздику.
Залейте сиропом вишню. Перемешайте деревянной ложкой вишню и сироп и оставьте банку в таком состоянии пока смесь не остынет до комнатной температуры.
Пока вишня остывает, простерилизуйте банки. Доведите большую кастрюлю с водой до кипения, поставьте в нее банки. Оставьте кипеть около 10 минут, достаньте банки и крышки из кастрюли. Смените воду и повторите процедуру снова. Дайте банкам время полностью остыть перед тем, как заполнять их вишней.
Разлейте вишню по банкам, плотно закройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 4 недели. Храниться может в холодильнике до года.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "«Пьяная» вишня / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ЗакускиМаринованная рыбаКонсервированиеВареникиРыбные котлеты
Первые блюдаТортыБлюда из телятиныСалатыКофе
ТортыВареньяЗапеканкиСладкая выпечкаДругие рыбные блюда
КексыНапиткиНесладкая выпечкаМороженоеХлеб
ПловыСоусыПеченьеЗакуски из овощейПирожные
Грибные супыПироги с начинкойБлюда из курицыБулочкиРыбные блюда
Салаты с рыбойРулетыЧизкейкиБлиныКанапе
СолянкиЗаготовкиПастыПудингиБатончики