Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Заготовки / Варенья, джемы, конфитюрыраспечатать  |  комментарии (0)

Апельсиновый джем

Ингридиенты:
Апельсин10шт
Лимон2шт
Вода1500мл
Сахар


Отправить по почте







Очистите апельсины от кожуры и нарежьте кожуру тонкими полосками (если Вы хотите, чтобы у джема не было характерной для апельсинов горечи, кожуру можно снять заранее и замочить в холодной воде на 8-12 часов, воду необходимо менять раз в несколько часов). Мякоть апельсинов порубите ножом и вместе с соком положите в отдельную миску. Нарежьте лимоны мелкими кусочками вместе с кожурой.

Смешайте все ингредиенты, кроме сахара, в большой кастрюле, кипятите на медленном огне 5 минут. Снимите с огня и поставьте в прохладное место на 12-18 часов.

Нагрейте смесь на плите и поварите немного, чтобы кожура стала нежной. Затем измерьте объем получившейся смеси и добавьте такое же количество сахара (например, если смеси 4 чашки, то добавьте 4 чашки сахара). Растворите сахар в смеси. Доведите до кипения на сильном огне, постоянно помешивая. Варите, пока джем не начнет загустевать.

Снимите с огня, снимите пенку и разлейте в горячие стерилизованные банки. Поставьте банки в кастрюлю с горячей водой или пароварку и простерилизуйте еще 10 минут. Закройте стерилизованными крышками.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Апельсиновый джем / Рецепт"

Аноним03.02.2017
Ужасно


 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Грибные супыСоусыБутербродыТворожные десертыПеченье
ПиццыОвощные блиныКексыРулетыБлюда из баранины
КексыБлюда из индейкиКонфетыСупы с мясомДесерты
ТостыЖареная рыбаБлюда из курицыДругие мясные блюдаБлюда из кролика
КашиВареньяХлебЗакуски в лавашеСалаты с рыбой
Супы с крупамиБлюда из уткиДругие рыбные блюдаСалатыБлюда из овощей
Блюда из телятиныПудингиЗаготовкиОвощные супыТорты без выпечки
Алкогольные напиткиХлебМаринованная рыбаСушиБлюда из картофеля