Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Заготовки / Варенья, джемы, конфитюрыраспечатать  |  комментарии (0)

Клубничное варенье

Ингридиенты:
Клубника1000г
Сахар1200г
Вода200мл


Отправить по почте







Ягоды для варенья должны быть отборными, без порчи и гнили. Лучше всего варенье получается из небольших по размеру ягодок. И, конечно, клубника должна быть ароматная. Удаляем у клубники чашелистики и веточки. Хорошо промываем. Затем просушиваем ягоды.

В кастрюлю или эмалированный тазик наливаем воду, доводим ее до кипения. Затем кладем сахар. Размешиваем ложкой, пока сахар полностью не растворился в воде.

Дожидаемся, пока сахарный сироп закипит. И кладем в него клубнику. В отличие от обычного способа приготовления варенья пятиминутка должна бурно кипеть и выделять много пены. Так что не уменьшайте огонь.

Клубничные пенки во время готовки снимаем ложкой. Варенье должно кипеть 5-7 минут. Затем выключаем его.

Готовое горячее варенье переливаем в банки.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Клубничное варенье / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ТортыПирожныеКонфетыТортыБлинные торты
Блюда из телятиныПиццыРыбные блюдаЗапеканкиЩи
Салаты с грибамиПастыКрекерыБлюда из уткиРыбные котлеты
ДесертыФруктовыеНесладкая выпечкаБрауниШоколадные торты
БезеОвощные блиныДругие рыбные блюдаТворожные десертыПловы
ОмлетыСоусыСалатыЗапеченная рыба Пудинги
Вторые блюдаСолянкиВареникиЖареная рыбаБлины
Блюда из говядиныГрибные супыКашиМороженоеБлюда из овощей