Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Заготовки / Варенья, джемы, конфитюрыраспечатать  |  комментарии (0)

Варенье из кабачков

Ингридиенты:
Кабачок1000г
Сахар700г
Апельсин5шт
Лимон5шт
Вода1/2стакана


Отправить по почте






"Кабачки нужно очистить от кожицы и от семян. И нарезать мелкими кубиками. В посуду для варки варенья насыпаем сахар. И добавляем к нему воду. Тщательно перемешиваем сироп. 
Прямо в холодный сироп опускаем нарезанные кабачки и ставим кастрюлю на медленный огонь. Тем временем подготовим цитрусовые. Апельсин пропустить через мясорубку (вместе с цедрой), а лимон нарезала кубиками (опять же, вместе с цедрой).
Как только кабачки закипят, добавляем к ним фрукты. И оставляем варенье кипеть на медленном огне около 45-50 минут. Если захотите, можно в конце варки добавить лимонной кислоты (примерно 0,5 ч.л.), пектина (столько же), и тогда вы получите конфитюр. Всё, что осталось, это разлить варенье по баночкам.

Приятного аппетита!"


Комментарии к рецепту "Варенье из кабачков / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
МороженоеШоколадные тортыСладкая выпечкаСладкие запеканкиБулочки
Пироги с начинкойКексыЗакуски в лавашеКофеВаренья
Безалкогольные напиткиЗакуски из сыраБлюда из индейкиКанапеБлюда из кролика
РулетыТворожные десертыМаринованная рыбаБлиныСалаты с мясом
Другие мясные блюдаКремыСалаты с рыбойВторые блюдаЧизкейки
Слоеные салатыЩиПирожкиЗакускиСоусы
Блюда из свининыПеченьеПервые блюдаГрибные супыПирожные
КонсервированиеСырникиХолодные супыБлинные тортыБлюда из говядины