Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Закуски, бутерброды / Закуски из морепродуктовраспечатать  |  комментарии (0)

Кальмары, фаршированные креветками

Ингридиенты:
Кальмары4шт
Креветки250г
Лук1/2шт
Яйцо2шт
Сыр40г
Петрушка
Мука50г
Соль
Перец
Дополнительно:
Помидор250г
Лук1/2шт
Вино белое200мл


Отправить по почте






Обжарьте креветки на небольшом количестве масла. Выложите на тарелку. На этом же огне обжарьте лук до полупрозрачного состояния, верните в сковороду креветки, добавьте плавники и шупальца кальмара, яйца, сыр и петрушку. Посолите и поперчите, перемешайте тщательно.
Начините этой смесью тушки кальмаров и закрепите зубочисткой. Обваляйте в муке и обжарьте на масле.
В этой же сковороде приготовьте соус: обжарьте лук на масле, затем влейте вино, подождите пока он выпарится немного и выложите нарезанные помидоры. Тушите около 10 минут.
Посолите и поперчите и добавьте воды в соус (по вкусу) и оставьте тушиться на 30 минут. За 5 минут до окончания готовки выложите в соус фаршированные кальмары, дайте время прогреться и подавайте.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Кальмары, фаршированные креветками / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
КрекерыБезеКанапеЗапеканкиПироги
Закуски из морепродуктовДругие мясные блюдаБатончикиСлоеные салатыКонсервирование
Пироги с начинкойМороженоеКремыЧизкейкиАлкогольные напитки
СушиРыбные котлетыОвощные супыДругие рыбные блюдаБлины
Сладкие запеканкиРыбные блюдаБлюда из овощейОвощные блиныСупы с рыбой
СырникиЖареная рыбаКонфетыЗакуски из овощейПервые блюда
ЗаготовкиМаринованная рыбаЖелейные десертыТостыСалаты с грибами
Сладкая выпечкаБлюда из бараниныБлюда из говядиныСырныеБлины