Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Закуски, бутерброды / Закуски из морепродуктовраспечатать  |  комментарии (0)

Мидии с овощами

Ингридиенты:
Мидии2500г
Масло сливочное 4ст.л
Лук1шт
Чеснок2зубчика
Помидор3шт
Вино белое1,5стакана
Масло растительное 3ст.л
Бульон куриный 1,5стакана
Лук-порей1шт
Соль1ч.л
Перец1ч.л


Отправить по почте






"В объемной кастрюле на среднем огне растопить сливочное масло. Добавить растительное. Сложить нарезанный репчатый лук, лук-порей (белую его часть) и чеснок. Обжаривать около 5 минут.

Добавить нарезанные кубиками помидоры, соль, перец и влить белое вино. Огонь увеличить и немного выпарить вино (1-2 минуты), затем добавить куриный бульон. Содержимое кастрюли довести до кипения.

Мидии сложить в кипящий бульон и хорошо перемешать. Накрыть крышкой и варить на среднем огне в течение 8-10 минут или пока мидии не откроются. Подавать горячими.

Приятного аппетита!"


Комментарии к рецепту "Мидии с овощами / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Шоколадные тортыСупы с мясомТворожные десертыБутербродыБлюда из индейки
Торты без выпечкиЗакуски из овощейСлоеные салатыСоусыНесладкая выпечка
Салаты с мясомРулетыКашиМороженоеЩи
ОмлетыОвощные салатыБлюда из курицыПловыВторые блюда
Другие мясные блюдаПиццыКремыБлиныЖареная рыба
ЧизкейкиЗакуски из сыраБрауниТортыБлюда из утки
БлиныГрибные супыДругие рыбные блюдаФруктовыеКексы
Закуски в лавашеРыбные блюдаВареникиСалаты с грибамиБлины