Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Закуски, бутерброды / Закуски из овощей, грибовраспечатать  |  комментарии (0)

Французские грибочки с запеченным сыром

Ингридиенты:
Шампиньоны500г
Масло сливочное 40г
Бульон говяжий 1/2стакана
Вино50мл
Сыр100г


Отправить по почте







Растопите масло в небольшой кастрюле. Нарежьте лук крупными полукольцами и обжаривайте в сливочном масле на умеренном огне, пока лук не станет мягким.

Затем добавляем вино и бульон и тушим до полного испарения жидкости.

Срезаем ножку у шампиньонов и вырезаем сердцевину как показано на рисунке.

Обжариваем шляпки грибов до золотистой корочки.

В серединку выкладываем немного тушеного лука и солим по вкусу.

Натрите кусочек сыра на средней терке (понадобится для начинки).

Выкладываем тертый сыр и запекаем в духовке при температуре 170°С около 8 минут. Грибы перекладываем на бумажное полотенце для того, чтобы весь лишний жир стек.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Французские грибочки с запеченным сыром / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
СалатыПловыСлоеные салатыБлюда из телятиныПироги
ПудингиОвощные салатыВареньяБлюда из курицыДругие рыбные блюда
Запеченная рыба Закуски из морепродуктовЗакуски в лавашеКексыПирожные
Овощные супыБлиныПиццыТостыЖареная рыба
ДесертыСолянкиСырникиРыбные блюдаБлюда из баранины
Другие мясные блюдаБлюда из картофеляХлебОвощные блиныЖелейные десерты
БулочкиТортыБлиныПеченьеШоколадные торты
Пироги с начинкойМороженоеКонфетыСупы с мясомБатончики