Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Закуски, бутерброды / Закуски из овощей, грибовраспечатать  |  комментарии (0)

Кабачки в кляре

Ингридиенты:
Кабачок1шт
Яйцо2шт
Кефир100мл
Мука
Соль
Смесь перцев
Чеснок
Масло подсолнечное


Отправить по почте







Кабачки очистить от кожуры и нарезать пластинками толщиной менее сантиметра, чтобы легче прожаривались

Посолить, поперичить, можно выдавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать.

Для кляра яйца растереть с солью, добавить пол стакана простокваши.

Пластинки кабачков обвалять сначала в муке, затем окунуть в кляр и обжарить с двух сторон в подсолнечном масле. Если кляр густеет, а он густеет, потому как в него регулярно попадает мука, можно разбавить его той же простоквашей. А еще можно разбавить соком, который выделяют кабачки.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Кабачки в кляре / Рецепт"

Екатерина)) 08.08.2018
Спасибо. Вкусно.

Евгения18.09.2017
Кефир, простокваша; Впринципе какаяразница!?

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ПудингиСырныеСалатыТорты без выпечкиБлюда из курицы
ПеченьеВторые блюдаКашиБлинные тортыСалаты с грибами
ПиццыСушиТостыАлкогольные напиткиЗапеканки
Блюда из кроликаЗапеченная рыба Салаты с мясомЗакуски в лавашеСлоеные салаты
Сладкая выпечкаСырникиБлиныДесертыБлюда из говядины
Закуски из сыраТортыСупы с мясомКофеМясные блюда
КонфетыБлюда из индейкиБлюда из уткиБлюда из свининыБрауни
Холодные супыБатончикиБулочкиКанапеСладкие запеканки