Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Закуски, бутерброды / Закуски из овощей, грибовраспечатать  |  комментарии (0)

Рулеты из цуккини со сливочным сыром

Ингридиенты:
Цуккини1шт
Сыр сливочный1упаковка
Помидор1шт
Чеснок3зубчика
Кинза3веточки
Масло растительное
Соль
Хлеб


Отправить по почте






Берем относительно тонкий цукини (толщиной около 4 см), моем и режем на очень тонкие полоски. Удобнее и качественнее всего это делать овощечисткой. 
В маленькую пиалу выдавить 2-3 зубчика чеснока и залить 2-3 ст.л. растительного масла. Дать немного постоять.
На огонь поставить сковороду гриль. Когда она хорошо разогреется, кисточкой, т.е. очень тонким слоем, смазать её чесночным маслом и выложить первые полоски цукини. Сверху той же кисточкой смазать цукини чесночным маслом и немного посолить.
Как только коричневые полосочки от гриля начнут проявляться сверху, снимаем цукини со сковороды. Т.е. вторую сторону не жарим.
Когда цукини остынут, на один конец кладем 2-3 капли чеснока, оставшегося от масла, чайную ложку творожного сыра, веточку кинзы и тонкую полоску помидора (без семян и жидкости),-скручиваем рулетик. Сверху украшаем каплей сыра и веточкой зелени.
Хлеб для сендвичей разрезать на маленькие квадратики и обжарить на той же сковороде, что и цукини. 
Выкладываем рулетики на хлеб и можно есть.
Приятного аппетита!




Комментарии к рецепту "Рулеты из цуккини со сливочным сыром / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Безалкогольные напиткиКофеСладкая выпечкаМороженоеЗапеченная рыба
Холодные супыНапиткиПастыПервые блюдаСырные
Маринованная рыбаСалаты с рыбойКонсервированиеСалаты с мясомОвощные супы
ПирожныеБрауниБулочкиБлюда из говядиныСалаты с грибами
Вторые блюдаКашиЧизкейкиЖелейные десертыПирожки
Слоеные салатыСолянкиБлюда из уткиЖареная рыбаПиццы
БлиныБлюда из курицыБлюда из телятиныФруктовыеБлюда из баранины
ПирогиТорты без выпечкиВареникиЗакуски из морепродуктовСырники