Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Закуски, бутерброды / Закуски из сырараспечатать  |  комментарии (0)

Шарики из моцареллы с розмарином

Ингридиенты:
Мука1/2стакана
Яйцо1шт
Молоко1/2стакана
Сухари панировочные 1/2стакана
Сыр пармезан1/2стакана
Розмарин2ст.л
Соль1/2ч.л
Перец черный молотыйпо вкусу
Сыр моцарелла225г
Масло растительное
Соус маринара


Отправить по почте






Подготовьте 3 миски. В одну выложите муку. В другой взбейте яйцо с молоком. В третьей - смешайте сухари, пармезан, розмарин, добавьте соль с перцем по вкусу. 
Слейте сок из моцареллы и высушите ее бумажными полотенцами. Каждый шарик обваляйте в муке, затем окуните в яично-молочную смесь и в конце обваляйте в сухарях. Выложите все обваленные шарики на противень.
В небольшой кастрюльке нагрейте 5 см масла на среднем огне. Небольшими порциями обжарьте шарики в кипящем масле до золотисто-коричневой корочки (это займет около минуты). Достаньте обжаренные шарики шумовкой и выложите на решетку остывать. Подавайте с теплым соусом (например, маринара).

Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Шарики из моцареллы с розмарином / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ЗакускиПирожкиШоколадные тортыДругие рыбные блюдаДесерты
КонфетыЧизкейкиСупы с крупамиБатончикиКрекеры
Рыбные блюдаСладкая выпечкаТортыСырныеБрауни
Салаты с мясомТостыБезалкогольные напиткиСалатыНапитки
ПудингиПироги с начинкойБутербродыНесладкая выпечкаПиццы
Сладкие запеканкиБлиныЗакуски из овощейБлюда из кроликаХлеб
ПеченьеКофеЗапеченная рыба КремыБлюда из баранины
ВареньяПирожныеБлиныПервые блюдаАлкогольные напитки