Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Рыбные блюда / Запеченная рыба распечатать  |  комментарии (0)

Семга с грибным соусом

Ингридиенты:
Семга300г
Масло оливковое 2ч.л
Шампиньоны150г
Сок лимонныйч.л
Лук1шт
Масло растительное
Молоко200мл
Мука1ст.л
Укроп
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу


Отправить по почте






Рыбу вымыть, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и оливковым маслом. Форму для запекания смазать маслом и выложить туда рыбу. Запекать при температуре 200°С 15-20 минут.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинками. Лук очистить, нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить грибы и жарить минут 5, помешивая. Посолить, добавить муку и перемешать.
Влить сливки или молоко, интенсивно размешивая, чтобы не образовались комочки. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить 2-3 минуты, постоянно помешивая. Соус должен загустеть и стать однородным.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. Добавить к грибам, посолить, поперчить, накрыть крышкой и оставить на 5 минут. Выложить семгу на тарелку , полить соусом и украсить зеленью.

Приятного аппетита!


 



Комментарии к рецепту "Семга с грибным соусом / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
СалатыКрекерыТортыЗакуски из сыраКремы
Блюда из бараниныТорты без выпечкиРыбные блюдаСладкие запеканкиКонфеты
Холодные супыБулочкиБутербродыВареникиСупы с рыбой
КофеДругие мясные блюдаХлебБатончикиМаринованная рыба
Овощные блиныБлюда из говядиныБлюда из уткиЖелейные десертыПасты
СолянкиБлиныТостыФруктовыеДругие рыбные блюда
ЧизкейкиОмлетыБлюда из курицыСалаты с мясомРулеты
Несладкая выпечкаКанапеЗакуски из морепродуктовПирогиСырные