Включите духовку на 240°, поставьте греться воду в электрочайнике. Филе семги чуть подсаливаем (примерно 1 щепотка соли). Как только вода закипит, перелейте ее в кастрюлю и поставьте на сильный огонь. Измельчаем грецкие орехи при помощи кухонного молотка, положив их в пакет. Добавляем семена укропа и смешиваем с растительным маслом (1 ст.ложка). Противень смажьте растительным маслом. Семгу выложите на противень, покройте получившейся ореховой смесью, и поставьте в духовку на 15 минут. Проверьте готовность рыбы, разрезав ее и посмотрев. Если рыба готова, выньте ее и выключите духовку. Подавайте с овощами.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Стейк из семги с грецким орехом / Рецепт"
