Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Рыбные блюда / Запеченная рыба распечатать  |  комментарии (0)

Треска по-португальсти

Ингридиенты:
Треска (филе)500г
Лук1шт
Картофель4шт
Сливки250мл
Яйцо1шт
Масло оливковое 40мл
Соль
Специи


Отправить по почте






Подготавливаем форму для запекания и смазываем ее дно с краями оливковым маслом. Лук нарезаем тоненькими кольцами и распределяем их по дну формы. Разрезаем треску на порционные куски, посыпаем солью и специями, и распределяем поверх лука.
Очищаем картофель, тщательно промываем и нарезаем кружочками, после чего распределяем его поверх рыбы так, чтобы он напоминал чешую рыбью.
Взбиваем яйцо при помощи вилки, добавляем сливки и соль, и снова взбиваем. Должна получиться однородная масса.
Яичная смесь выливается равномерно в форму с продуктами, после чего форму ставим в разогретую духовку. Запекать блюдо надо до тех пор, пока картофель не зарумянится.
Блюдо подается охлажденным.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Треска по-португальсти / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Овощные салатыБлюда из курицыШоколадные тортыБлиныАлкогольные напитки
СолянкиМаринованная рыбаБрауниБлюда из свининыСалаты с грибами
ХлебДесертыСладкая выпечкаБулочкиТорты без выпечки
ПастыПловыКанапеКрекерыПироги
Овощные блиныРулетыБлюда из овощейСалатыБлины
ПирожкиЗакуски из морепродуктовНапиткиСладкие запеканкиСупы с рыбой
ВареньяДругие мясные блюдаСалаты с рыбойПиццыЧизкейки
КофеСупы с крупамиБлюда из бараниныКексыГрибные супы