Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Рыбные блюда / Запеченная рыба распечатать  |  комментарии (0)

Запеченная острая скумбрия с картофелем

Ингридиенты:
Скумбрия5шт
Картофель1200г
Лайм2шт
Перец красный чили2шт
Чеснок3зубчика
Зира (кумин)1/4ч.л
Кориандр1/4ч.л
Масло оливковое 4ст.л
Сольпо вкусу


Отправить по почте






Картофель нарезаем на четвертинки (если используете мелкий - можно оставить как есть). Привариваем в подсоленной воде до полуготовности, около 10 минут. Сливаем воду.
Из перчиков удаляем семена. Кладем перцы в чашу блендера в месте с чесноком, специями и 2 ст.л. оливкового масла. Перемалываем в пюре.
Рыбу солим и обмазываем острой смесью изнутри и снаружи. Кладем в форму для запекания.
Вокруг рыбы раскладываем картофель и нарезанные на четвертинки лаймы, смазываем оставшимися 2 ст.л. масла.
Ставим в разогретую до 200°С духовку и печем 20-30 минут, до готовности картофеля. При подаче выдавливаем на рыбу сок из лаймов.

Приятного аппетита!




Комментарии к рецепту "Запеченная острая скумбрия с картофелем / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Холодные супыСоусыЗакускиОвощные блиныБатончики
ВареньяБлиныРыбные котлетыСырникиФруктовые
Салаты с рыбойПирожкиПиццыКрекерыОвощные супы
СалатыТортыБлиныБлюда из курицыБезалкогольные напитки
Блинные тортыЗапеканкиКофеПирогиКанапе
БутербродыСолянкиМясные блюдаЗакуски из сыраНапитки
Творожные десертыХлебСушиПастыОвощные салаты
Другие мясные блюдаКексыКексыЗаготовкиДесерты