Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Запеканки, жюльеныраспечатать  |  комментарии (0)

Запеканка из фарша с грибами

Ингридиенты:
Картофель600г
Фарш350г
Грибы400г
Лук2шт
Чеснок2зубчика
Бульон1стакан
Соус томатный 1ст.л
Сыр100г
Масло растительное 4ст.л


Отправить по почте






В глубокой сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте на нем фарш, измельченную луковицу и пропущенный через пресс чеснок. Жарить нужно до полуготовности. Отдельно обжарьте порезанные соломкой грибы и вторую луковицу.
Грибы соедините с фаршем, посолите и приправьте. Затем влейте в мясную массу бульон, томатную пасту, хорошенько перемешайте и тушите 10 минут. Тем временем отварите до готовности картофель, сделайте из него пюре.
В жаровню выложите слоями мясной фарш с грибами и пюре. Разровняйте поверхность будущей запеканки и посыпьте ее сыром, натертым на мелкой терке. В разогретую до 200°С духовку поместите жаровню и запекайте до тех пор, пока сыр полностью не расплавится.
Когда запеканка зарумянится, она готова, осталось выложить ее на блюдо и посыпать измельченным зеленым луком.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Запеканка из фарша с грибами / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Закуски из овощейПирожкиМороженоеЖелейные десертыПироги
Овощные салатыВторые блюдаВареньяБлиныТорты без выпечки
ОмлетыКанапеХлебЗапеченная рыба Сладкая выпечка
БезеРыбные котлетыСоусыХолодные супыКрекеры
Супы с рыбойПудингиМаринованная рыбаЗакуски из морепродуктовШоколадные торты
Блюда из курицыСупы с мясомЗакуски в лавашеВареникиСолянки
СушиКремыДругие мясные блюдаКонфетыЗапеканки
Алкогольные напиткиКексыБлюда из индейкиСалаты с грибамиДругие рыбные блюда