Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Запеканки, жюльеныраспечатать  |  комментарии (0)

Запеканка с картофелем и фаршем из индейки

Ингридиенты:
Фарш индюшиный400г
Чеснок2зубчика
Картофель600г
Лук1шт
Яйцо2шт
Сметана150г
Мука1стакан
Сыр1стакан
Перец красный молотыйпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Сольпо вкусу
Масло растительное


Отправить по почте







Положите фарш из индейки в миску, очистите чеснок и выдавите его в фарш. Приправьте солью, молотым черным перцем и паприкой по вкусу и перемешайте.

Туда же добавьте яйцо, сметану и 1/4 стакана муки и все хорошо перемешайте.

Очистите картофель и натрите на его на крупной терке. В ту же емкость натрите на крупной терке лук. Положите тертый картофель и лук на дуршлаг и поставьте дуршлаг в миску на 10-15 минут, чтобы стек лишний сок.

Переложите картофель и лук обратно в миску, добавьте оставшиеся яйца, приправьте молотым черным перцем и солью, перемешайте.

Добавьте оставшиеся 3/4 стакана муки и замесите тесто.

Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте разъемную форму для выпечки маслом, выложите тесто в форму и сделайте ложкой бортики.

Выложите фарш ложкой в середину картофельной основы и разровняйте.

Поставьте форму в духовку на 45 минут, затем выньте (не выключайте духовку). Посыпьте пирог сверху тертым сыром и поставьте обратно в духовку еще на 15 минут.

Выньте готовый запеканку из формы, нарежьте на кусочки и подавайте горячим.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Запеканка с картофелем и фаршем из индейки / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
КремыПастыДругие рыбные блюдаПервые блюдаВареники
Рыбные котлетыКонсервированиеБлинные тортыБлюда из телятиныБлюда из говядины
Маринованная рыбаСырникиНесладкая выпечкаЗапеченная рыба Чизкейки
ПудингиЗакуски из сыраСушиПирогиБлины
ТортыКексыЗакуски в лавашеБлюда из кроликаБлины
ЗакускиСалатыСалаты с грибамиФруктовыеПироги с начинкой
КашиСупы с рыбойСупы с мясомБутербродыСоусы
Блюда из курицыБлиныЖелейные десертыВторые блюдаБезалкогольные напитки