Ингридиенты:
| Курица (грудка) | 200 | г | | Шампиньоны | 250 | г | | Лук | 1 | шт | | Сыр | 150 | г | | Соль | | | | Перец черный молотый | | | | Мука | 1 | ч.л | | Сметана | 3 | ст.л | | Булочка круглая | 7 | шт |
|
Отправить по почте
|
Филе порезать маленькими кубиками, лук нашинковать тонкими полу кольцами, грибы почистить и порезать тонкими пластинками, сыр натереть на мелкую терку. У булочек аккуратно срезать верхушку, убрать серединку, оставляя не слишком толстые стенки.
Лук обжарить до прозрачного на разогретом растительном масле, добавить грибы, готовить пока жидкость не выпарится, добавить отдельно обжаренное филе, соль, перец, муку и сметану, перемешать, готовить на маленьком огне минуты 2, пока жульен не загустеет.
Духовку нагреть на 180°С, заполнить булочки теплым жульеном, сверху посыпать тертым сыром. Держать в духовке пока сыр не расплавится.
Приятного аппетита! | |
