Ингридиенты:
| Рыба белая (филе) | 600 | г | | Мука | 2 | ст.л | | Масло растительное | | | | Имбирь | 4 | см | | Перец красный чили | 2 | шт | | Сахар | 1/2 | стакана | | Уксус винный белый | 1/2 | стакана | | Соус рыбный | 2 | ч.л |
|
Отправить по почте
|
Имбирь очистить, натереть на терке, положить в сотейник. Перчики нарезать тонкими полукольцами, удалив семена, добавить к имбирю вместе с сахаром, уксусом и рыбным соусом. Довести до кипения и готовить 4 минуты.
Рыбу нарезать небольшими кусочками, обвалять в муке. Обжаривать порциями в разогретом масле, 3 мин. Готовую рыбу перекладывать на бумажные полотенца. Выложить рыбу на блюдо, полить имбирной глазурью.
Приятного аппетита! | |
