Тилапия с грибами под сыром
| |
Ингридиенты:
| Тилапия (филе) | | | | Соль | | | | Перец | | | | Сок лимонный | | | | Мука | | | | Шампиньоны | | | | Сыр | | | | Масло растительное | | |
|
Отправить по почте
|
"Филе тилапии посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Грибы порезать кубиками или пластинками и обжарить на растительном масле до готовности, посолить.
Сыр потереть на крупной терке. Рыбу панировать в муке, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить с одной стороны, перевернуть, быстро разложить грибы по поверхности рыбы и посыпать сыром.
Накрыть крышкой и на маленьком огне довести до готовности. Когда сыр расплавится, рыба будет уже готова.
Приятного аппетита!"  | |
