Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Десерты / Желейные десертыраспечатать  |  комментарии (0)

Яблочный самбук

Ингридиенты:
Яблоко1000г
Сахар150г
Белок яичный 4шт
Желатин10г


Отправить по почте






Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Яблоки почистить, разрезать на две части и удалить сердцевину. Выложить на противень, застеленный фольгой. Яблоки завернуть в фольгу. Поставить в духовку. Запекать при температуре 200°С до тех пор, пока яблоки не станут мягкими (примерно 40 минут).
Желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить. Яблоки охладить и протереть через сито. В яблочное пюре положить сахар и взбивать 2-3 минуты. Затем добавить белки и взбивать до тех пор, пока масса не увеличится в объеме в 2-3 раза. После этого добавить желатин, взбивать 5-7 минут. Затем массу разложить в креманки и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Яблочный самбук / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ТортыГрибные супыБлюда из кроликаКанапеНапитки
Блинные тортыЧизкейкиТостыБлюда из картофеляБлины
ПирожныеПеченьеЗапеканкиБлюда из телятиныМороженое
КрекерыСупы с рыбойКонфетыЖареная рыбаПервые блюда
БутербродыДругие рыбные блюдаХолодные супыШоколадные тортыЗакуски из сыра
Маринованная рыбаКремыВареньяБулочкиНесладкая выпечка
БлиныСладкие запеканкиТорты без выпечкиСалаты с рыбойЗаготовки
Мясные блюдаВторые блюдаБлюда из свининыРыбные блюдаОвощные супы